寫不完的童話

植物名稱

布袋蓮

科目

雨久花科

別名

鳳眼蓮、水風信子、鳳眼藍、水葫蘆、布袋葵、洋雨久花、大水萍、子、水鴛鴦、浮水蓮花、水浮萍

原產地

巴西、南美洲

形態描述或特徵簡介

多年生之水生草本植物。開花夏季最盛。花期甚短，第二天就凋謝了，花凋謝了之後，花莖就會沈入水中結果。

株：植物體全株無毛，水面下的鬚根多而且長，除了可以吸收養分以外，尚有平衡植物體的功能。

葉：葉束生，葉身倒卵狀圓形或倒心狀卵形，先端微凸，質厚，有光澤，葉柄基部有鞘，中部膨大，裡面有很多氣室，能保有空氣，藉以漂浮水面，葉柄浮囊膨大與否， 與水的深淺有關。

花：布袋蓮的花朵直接生於花軸上，稱為穗狀花序。六、七月間，由葉叢間抽出約一尺長的花軸，軸上開出五至二十朵淡紫色花朵。每一小花直徑三、四公分，花萼三片，狹橢圓形。花瓣三枚，其中有一枚比較寬且紫色較濃，中央有黃色斑點，如鳳眼一般，因此布袋蓮又名鳳眼蓮。

習性：

生長環境：在台灣的池塘、溝渠、河川等泥沼地均能發現成群的布袋蓮，即使在污染的水域亦能生長。

中醫觀點

性味：全草：淡、涼。效用：全草：清熱解毒，除濕袪風，利尿消腫。治中暑煩渴，腎炎水腫，小便不利，高血壓；外敷熱瘡。(此文引用自網路)

藥理作用

用途、用法

1.食用：

a.將嫩葉之葉片及葉柄洗淨後蒸食，或燙熟後蘸調味料食用。

b.花可油炸或炒食。（布袋蓮花口感很像未開的金針花苞清炒）

c.全株除根外，可作豬飼料。

2.藥用：花和葉都可煮食，可治療高血壓。花可治牛、馬皮膚病。

如何種植

繁殖方法：以無性芽繁殖，切取附著在母株上的新芽放在水面上，即可長成一株新的植物。而布袋蓮的母株開花後，花莖沈入水中結果，亦能發育成新植株。

功用：因花及葉造形均美，可以做為觀賞用，而其整株亦可用來餵養魚類或供禽畜食用。

現況：由於繁植過快，在合適的條件下兩個星期就可以繁殖一倍。常常阻塞河川，蚊蟲滋生，影響環境衛生，甚至於造成水災，減少水中的氧氣，使魚蝦無法生存，是較不受歡迎的水生植物。